29.06.2017 10:15
Tatranská Lomnica (29. júna 2017) – Opäť po roku si lesníci otestujú svoju šikovnosť v kosení klasickými kosami. Okrem 13. ročníka medzinárodnej súťaže Tatranská kosba, ktorej organizátorom sú Štátne lesy TANAP-u, sa na lúke pri horárni v Bielovodskej doline v posledný júnový piatok uskutoční aj súťaž vo varení kotlíkového guláša.
Kým sa Bielovodskou dolinou začne niesť vôňa lesníckeho guláša, na štart sa postavia prví kosci. Tento rok sa do súťaže prihlásilo 27 súťažných tímov zo Slovenska, Čiech, Poľska a Ukrajiny. Úlohou každej dvojice bude čo najkvalitnejšie a zároveň čo najrýchlejšie pokosiť 50 metrov dlhý a 4 metre široký pás lúky. Desiati najlepší jednotlivci postúpia do ďalšieho kola, tentokrát si budú musieť poradiť s 25 metrov dlhým a 1,5 metra širokým pásom lúky. Po skončení súťaží družstiev a jednotlivcov sa diváci môžu tešiť ešte aj na špeciálnu VIP kategóriu.
Vo varení Lesníckeho špica guláša svoju zručnosť tento rok predvedie 34 dvojčlenných družstiev. O tom, kto sa stane víťazom 9. ročníka súťaže, rozhodne porota. Hodnotiť bude nielen chuť, akosť a vzhľad výsledného produktu, ale i postup prípravy, nápaditosť, originalitu a hygienu, na celkové umiestnenie súťažných tímov však bude mať vplyv i záujem prítomných o guláš.
Štart oboch súťaží je o 9.00 hodine, záverečné vyhodnotenie spojené s vyhlásením výsledkov a ocenením víťazov je naplánované medzi 12.30 a 13.00 hodinou.
Kosením horských lúk zabezpečujú Štátne lesy TANAP-u v Tatranskom i Pieninskom národnom parku predovšetkým biodiverzitu vzácnych lúčnych ekosystémov. Okrem snahy o zachovanie horských lúk kvôli vzácnym lúčnym tatranským kvetom sa lesníci kosením či mulčovaním snažia o to, aby lúky slúžili predovšetkým voľne žijúcej zveri ako prirodzené pastviská, turistom ako oddychové zóny a zároveň vhodným spôsobom dotvárali krajinoobraz prírodného prostredia Tatier.
Tento rok Štátne lesy TANAP-u pokosia alebo zmulčujú takmer 300 hektárov lúk, vyrobia okolo 770 q sena a približne 1 200 balíkov senáže. To všetko, starostlivo uschované, bude počas budúcej zimy krmivom nielen pre lesníkmi chované stádo huculov, ale najmä pre lesnú zver, ktorú počas najchladnejších zimných dní a pri nedostatku prirodzenej potravy lesníci Štátnych lesov TANAP-u každoročne prikrmujú.